Nguyên liệu thực phẩm Thiên Bảo Anh
Tài khoản
Đăng nhập Tạo tài khoản

Bột bánh muffin Tegral Satin Moist Cake Chocolate Puratos 1 kg

Mã sản phẩm: BMSP-1000-98

Tình trạng: Còn hàng

110.000₫
Thông tin sản phẩmSô cô la luôn là hương vị được yêu thích nhất từ trước đến nay, thật tuyệt vời khi thưởng thức chiếc bánh có hương vị ẩm, mềm và đậm vị sô cô la.Cấu trúc cực kì mềm & ẩmSản phẩm đa ứng dụngChất lượng thành phẩm...
Số lượng:
MUA NGAY

Thông tin sản phẩm
  • Sô cô la luôn là hương vị được yêu thích nhất từ trước đến nay, thật tuyệt vời khi thưởng thức chiếc bánh có hương vị ẩm, mềm và đậm vị sô cô la.
  • Cấu trúc cực kì mềm & ẩm
  • Sản phẩm đa ứng dụng
  • Chất lượng thành phẩm đồng nhất
  • Sử dụng công nghệ độc quyền Acti-Fresh của tập đoàn Puratos (*)
  • Xuất xứ : Puratos Grand-Place Việt Nam
Điều kiện bảo quản
  • Bảo quản nơi khô ráo, sạch sẽ, không có mùi lạ, tránh thay đổi nhiệt độ, độ ẩm và ánh nắng trực tiếp. Đóng kín bao bì sau khi sử dụng.
Ứng dụng
  • Đa ứng dụngmuffin, layer cake, swiss roll, mousse, …

BÁNH BROWNIE

I. Phần bánh

Nguyên liệu:

Bột trộn sẵn làm bánh Tegral Satin Moist Cake Chocolate1000 gr
Dầu 250 gr
Nước 200 gr
Trứng 400 gr
Sô cô la nguyên chất Gold Classic Dark 69%140 gr
Hạt óc chó140 gr

Cách làm:

-Trộn tất cả nguyên liệu lại (trừ hạt óc chó và sô cô la) trong 2 phút chậm, 2 phút trung bình.

-Cho hạt óc chó (đã nướng chín, băm nhỏ) và sô cô la (đã đun chảy) vào hỗn hợp bột, trộn đều.

-Cho bột vào khay 40 x 60cm.

-Nướng ở nhiệt độ 180°C trong khoảng 18 phút

II. Phần Ganache

Nguyên liệu:

Sô cô la nguyên chất Gold Classic Dark 69%250 gr
Whipping cream300 gr
Bơ lạt 30 gr
Hạt óc chó 50 gr

Cách làm:

-Nấu whipping tới 85°C, sau đó đổ vào phần sô cô la trộn đều.

-Sau khi hỗn hợp nguội còn 35°C, cho bơ vào, trộn nhẹ nhàng, tránh tạo bọt khí.

-Nướng chín hạt óc chó ở nhiệt độ 160°C, thời gian 10 phút, băm nhỏ.

Tạo hình và trang trí

-Trang trí theo thứ tự: phủ nhân ganache trên cốt bánh, sau đó rắc hạt óc chó.

-Để chocolate trên bề đặc lại, cắt bánh thành từng miếng tùy nhu cầu

Bột bánh muffinBột bánh muffin Bột bánh muffin

Bước 1: Truy cập website và lựa chọn sản phẩm cần mua để mua hàng

Bước 2: Click và sản phẩm muốn mua, màn hình hiển thị ra pop up với các lựa chọn sau

Nếu bạn muốn tiếp tục mua hàng: Bấm vào phần tiếp tục mua hàng để lựa chọn thêm sản phẩm vào giỏ hàng

Nếu bạn muốn xem giỏ hàng để cập nhật sản phẩm: Bấm vào xem giỏ hàng

Nếu bạn muốn đặt hàng và thanh toán cho sản phẩm này vui lòng bấm vào: Đặt hàng và thanh toán

Bước 3: Lựa chọn thông tin tài khoản thanh toán

Nếu bạn đã có tài khoản vui lòng nhập thông tin tên đăng nhập là email và mật khẩu vào mục đã có tài khoản trên hệ thống

Nếu bạn chưa có tài khoản và muốn đăng ký tài khoản vui lòng điền các thông tin cá nhân để tiếp tục đăng ký tài khoản. Khi có tài khoản bạn sẽ dễ dàng theo dõi được đơn hàng của mình

Nếu bạn muốn mua hàng mà không cần tài khoản vui lòng nhấp chuột vào mục đặt hàng không cần tài khoản

Bước 4: Điền các thông tin của bạn để nhận đơn hàng, lựa chọn hình thức thanh toán và vận chuyển cho đơn hàng của mình

Bước 5: Xem lại thông tin đặt hàng, điền chú thích và gửi đơn hàng

Sau khi nhận được đơn hàng bạn gửi chúng tôi sẽ liên hệ bằng cách gọi điện lại để xác nhận lại đơn hàng và địa chỉ của bạn.

Trân trọng cảm ơn.

Có thể bạn quan tâm